冰雪时光:以“硬核”供应链为锚,破冰11国餐饮蓝海

时间:2025-07-10

简介:当许多中国餐饮品牌仍在谨慎试探出海深浅时,一个名字正以令人惊叹的速度在全球版图上点亮坐标——冰雪时光。

当许多中国餐饮品牌仍在谨慎试探出海深浅时,一个名字正以令人惊叹的速度在全球版图上点亮坐标——冰雪时光。作为中国第二大出海餐饮品牌,其以“12个月开拓11个国家”的迅疾步伐,将清甜的茶饮与冰淇淋滋味送抵东南亚的热风、中亚的广袤与欧美的都市脉搏。目前,冰雪时光的足迹已深深嵌入马来西亚、印尼、越南、新加坡、菲律宾、柬埔寨、缅甸、老挝、哈萨克斯坦、美国、荷兰等11个海外国家的街头巷尾,海外签约门店网络超1500家。

这一串亮眼数字背后,隐藏着并非浮于表面的品牌光环,而是埋首深耕、以“笨功夫”锻造的供应链硬实力。供应链,正是冰雪时光在全球市场破浪前行的隐形巨锚。

早在2018年,当多数同行还聚焦于国内市场的激烈竞争时,冰雪时光已前瞻性地启动了供应链自建的关键战略。数年的淬炼,使其在核心原料掌控上实现了令人瞩目的85%自产率。这不仅意味着对品质源头更强有力的把控,更是在全球复杂贸易环境中构筑了一道坚固的护城河——从出口资质认证到严苛的检测标准,其自有的工厂与专业研发团队已成为高效完成这些“出海必修课”的中坚力量。

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这份对供应链核心环节的自主掌控力,为冰雪时光的全球拓展提供了至关重要的稳定性与敏捷性基础。原料自主,本质上掌握了产品全球一致性的命脉,亦是快速响应不同市场需求的底气所在。

若将自建工厂视为控制“源头活水”,那么高效覆盖全球的仓储物流网络则是确保“活水”精准灌溉至每一片“土地”的命脉。冰雪时光的全球化物流体系已展现出成熟的布局智慧:在每一个开拓的国家,总仓作为战略枢纽巍然矗立,承担着资源调度与分配的核心功能;而深入市场前端的前置仓,则如同灵敏的触角,极大缩短了产品与门店的物理与时间距离,显著提升终端响应速度与运营韧性。

更值得瞩目的是,冰雪时光在部分重点国家已迈出关键一步——建立本地工厂。这不仅是对仓储网络的强力补充,更是深度本土化战略的基石。本地化生产意味着对区域市场波动的更强抗风险能力、更低的综合物流成本以及对当地消费者口味偏好的最快响应速度。 这种“总仓+前置仓+(区域)工厂”的三维布局,构筑了一个高效、弹性且成本优化的全球物流网络,成为其1500家海外门店高效运转的坚实后盾。

这套日渐成熟的供应链体系所产生的效能,绝非仅限于支撑海外疆域的拓展。其强大的协同效应已开始回馈并反哺国内大本营。国内门店同样受益于这一体系带来的规模采购优势、稳定品质保障与不断优化的成本结构。全球一盘棋的供应链协同,使国内外业务相互借力,形成了良性的双向赋能循环。

冰雪时光的出海征途清晰地印证:在全球餐饮的竞技场上,中国品牌正经历一场从“模式输出”向“体系输出”、从“轻快探路”向“重装深耕”的深刻转型。其以供应链为轴心的深度全球化实践,不仅为自身赢得了市场份额,也为后来者照亮了一条更具韧性和可持续性的航线。

当供应链的深度成为丈量品牌全球化决心的标尺,冰雪时光的全球布局图景,正为中国餐饮出海注入一股扎实而澎湃的“硬核”力量。