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实力派冰雪时光饮品,生存之道是什么
来源:发布日期:2020-11-25 08:55:24 浏览量:

近几年来,各大社交平台被无数网红茶饮品牌的各类营销创意刷屏。各式各样的茶饮品牌层出不穷,把茶饮行业一下子推到了风口浪尖上。如今,加盟一家靠谱的茶饮品牌成了众多创业人的选择。

 

作为下沉市场的一匹新黑马,冰雪时光在2020年交出了一份令人满意的答卷。今年7月,冰雪时光宣布门店数量正式突破2000家,门店高速增长的背后到底有什么秘诀?

冰雪时光

据了解在冰雪刚创立之时,冰雪时光创始人就定下了致力于打造“高质平价”茶饮产品的目标。在消费升级的今天,一众网红奶茶的产品单价突破30元大关之时冰雪时光不为所动,靠着均价7元的奶茶杀出重围。时至今日,冰雪时光的全部产品的单价也10元以下,扎根在下沉市场,而如此定价也巩固了主流价格带的覆盖,惠利更多消费者。既能满足下沉市场消费者的消费需求,又不会给消费者造成消费压力。

 

然而冰雪时光对于性价比的追求绝不仅限于产品,同样也注重每一位顾客的消费体验。在越来越重视服务的今天,只是单单做好产品是远远不够的。这对门店的专业和服务水平有了更高的要求,冰雪时光不但在开店前会为加盟商提供一系列系统的培训,市场人员还会定期去门店进行系统考核和培训,保障门店工作服务质量。

 

高质平价的背后,说到底还是供应链系统的优势。目前冰雪时光已经建立了完善的原料生产基地与完善的配送体系,这成为冰雪时光能够快速扩张最坚实的后盾。这一完善的供应链体系,不但可以把控原料成本与质量,而且可以使得货物运输效率大大提升,保证了食材的新鲜度。

 

在产品的创新上,冰雪时光始终围绕着“冰淇淋与茶”的产品主线打造新式茶饮产品,如今新茶饮的范围已经从奶茶拓宽至纯茶、水果茶、创意手作类饮品等等,各种应季、限量的产品层出不穷。为了保证产品的质量,冰雪时光还建立了完整的产品研发团队,并且会在每月进行产品盲测,从而对产品进行不断地进行优化。

冰雪时光

从整体来看,疫情在上半年对茶饮市场产生了深远的影响,冰雪时光饮品店经历了上半年短期的承压后,在今年下半年已经呈现了复苏回暖的态势,甚至开店速度比疫情前还要迅猛,未来的发展仍然可以期待。