在过去的一年中,根据新茶饮市场流行风向,冰雪时光针对产品做了全新的升级,从口感层次、营养价值、小料搭配等全方面进行研发调试,为消费者带来不一样的饮品体验。临近新年,2022年的产品已经全部上线,门店客流进入高峰期,不少顾客对果茶情有独钟,冰雪时光针对冬季果茶销售排行榜进行分析,深入研究消费者的兴趣趋向,为新年的新品研发工作提供方向。
板栗、芋泥热度不减,水果奶茶深受欢迎
板栗和芋泥一直都是新茶饮行业内公认的冬季热饮爆款法宝,其独特的口感属性搭配热奶茶能够激活原有的香气,既独特又健康。冰雪时光热饮菜单新增板栗和芋泥系列,臻选优质原材料、搭配不同小料和茶底,口感各不相同。
热奶茶包裹着板栗,层层生香,搭配Q弹的珍珠增添一丝甜香,奶香、板栗香相互糅合,促成一杯好喝的板栗珍珠奶茶。冰雪时光用板栗系列开启秋冬热饮的大门,将街边美食纳入茶饮菜单,摩擦出新的火花。
芋泥圆圆奶绿和芋泥厚厚奶茶虽都是以芋泥为主,但其口感和风味各不相同,芋泥圆圆奶绿更加清香,口感层次明显,小料极其丰富,而芋泥厚厚奶茶中黑糖珍珠Q弹有嚼劲,整杯奶茶握在手里沉甸甸的,喝完一杯有轻微的饱腹感,让顾客由内而外得到满足。
继去年推出鲜橙奶绿后,鲜果奶茶成为了很多冰粉的新选择。作为鲜果奶茶的延续,芋圆葡萄奶绿是很多消费者的必点。爽滑葡萄冻搭配芋圆好喝又好玩,茉莉奶绿清新爽口,能够中和果茶的甜腻感。
冬季爆款清凉果茶 商场店首选
虽然已经是深冬,但仍有一大部分顾客对冷饮有需求。冰雪时光招牌杨枝甘露椰椰,新鲜现切的芒果、大颗西柚果粒再加上椰奶和西米露,一杯超级有料,咀嚼感十足,水果味丰富鲜香。
除了杨枝甘露椰椰,波波蜜桃冰椰在冬季同样迎来众多顾客前来购买。香甜水蜜桃再加上Q弹波波,在唇齿间碰撞出不同层次的感觉,风味清凉又甜蜜,夏季喝清凉解腻,冬季喝更是让人精神十足,甜到心里。
冬季面临全新挑战
热饮挑起各大新茶饮品牌冬季重任,众多品牌调整了冷饮和热饮的比例,不断更新热饮类目,丰富冬季产品菜单,门店门口早已挂起冬季热饮主打产品的标识和海报,以“温暖”为主题陪伴消费者度过这个冬季。新茶饮行业冬季热饮市场竞争激烈,冰雪时光自初秋开始推出热饮新品,提前准备过冬产品,在选用优质原材料的基础上增添新的元素,做全新的搭配方案,虽然市场内卷严重,但冰雪时光凭借自身与市场磨合8年之久,走出了一条富有特色的道路,以超高性价比、超新的产品理念俘获众多消费者。
临近年终,冰雪时光对全年工作进行总结,分析爆款产品配方优势、消费者口味喜好、新茶饮品牌发展趋势等,同时做好2023年的产品规划,以创新研发高品质饮品,占领消费者心智,建立良好口碑,吸引更多消费者的注意。2023年充满无限可能性,对于新茶饮品牌来说是挑战也是机遇,冰雪时光将会抓住发展的时机,继续研发好的产品,为顾客带来新的惊喜。