冰雪时光中国餐饮出海标杆的供应链制胜之道
简介:在全球餐饮市场竞争日益激烈的背景下,中国餐饮品牌"冰雪时光"以供应链建设为核心竞争力,在短短12个月内成功开拓11个海外国家市场,成为仅次于蜜雪冰城的中国第二大出海餐饮品牌。这一成就不仅展现了中国餐饮企业的国际化实力,更揭示了供应链建设在品牌出海过程中的关键作用。
在全球餐饮市场竞争日益激烈的背景下,中国餐饮品牌"冰雪时光"以供应链建设为核心竞争力,在短短12个月内成功开拓11个海外国家市场,成为仅次于蜜雪冰城的中国第二大出海餐饮品牌。这一成就不仅展现了中国餐饮企业的国际化实力,更揭示了供应链建设在品牌出海过程中的关键作用。
自品牌出海战略启动以来,冰雪时光展现出惊人的扩张速度。截至目前,其海外版图已覆盖东南亚、中亚、欧美三大区域,包括马来西亚、印度尼西亚、越南、缅甸、柬埔寨、新加坡、老挝、菲律宾、哈萨克斯坦、美国、荷兰等11个国家。海外签约门店数量突破1500家,这一数字仍在持续增长。
这种快速扩张的背后,是冰雪时光对海外市场的精准定位和差异化策略。在东南亚市场,品牌针对热带气候特点强化冰饮产品线;在欧美市场,则注重产品本土化改良和文化融合。这种因地制宜的扩张策略,使得冰雪时光能够在不同文化背景的市场中快速获得消费者认可。
冰雪时光的供应链优势不仅服务于海外扩张,同时也反哺国内业务发展。其产业园的高效运转形成了"国内支撑海外,海外反哺国内"的良性循环。
不同于传统的"先开店后配套"模式,冰雪时光证明了供应链建设应当与市场开拓同步甚至超前。在保持核心产品标准化的同时,通过供应链本地化实现口味和运营的适度调整。供应链建设需要持续投入,冰雪时光从2018年开始布局,经过多年积累才形成当前优势。
随着海外布局的持续深化,冰雪时光正朝着"全球知名饮品品牌"的目标稳步迈进。下一步,品牌可能在以下方面继续发力:在更多国家建立生产基地,进一步缩短供应链半径。运用物联网、区块链等技术提升供应链透明度和效率。在原料采购、生产环节融入环保理念,提升品牌国际形象。
冰雪时光的出海实践证明,在全球化竞争中,供应链能力已成为餐饮品牌的核心竞争力。其"以供应链驱动市场扩张"的发展模式,不仅为中国餐饮企业出海提供了可复制的经验,更展现了中国品牌在国际市场上的创新力和适应力。随着更多中国餐饮企业走向世界,这种强调基础设施建设的务实打法,或将重塑全球餐饮行业的竞争格局。