随着冬天到来，全国各地悄然入冬，相较往年，各大茶饮品牌提前上新热饮产品布局秋冬市场。在各大门店，不少茶饮店铺都已推出热饮产品套餐与宣传海报，主打“秋冬热饮”“温暖“”暖手茶”等概念，提升秋冬季饮品的消费热度。

热饮消费备受欢迎，关注度与销量齐升

在济南各大奶茶门店，顾客消费的产品已从冷饮果茶向热饮奶茶转变，“来一杯热饮”的趋势逐步上升，奶茶类产品的消费频次提升明显。在各大冰雪时光加盟店已于十月初上新“栗栗生香”板栗系列新品，通过推出新品，发布门店热销榜，提升济南热饮消费热情。温暖香甜的板栗奶茶，目前成为门店的热销产品。

受天气转凉的影响，从销量来看，热饮产品持续受到消费者的追捧，根据近期奈雪的茶数据显示，门店热饮销量上涨超5成。秋天应季的桂花、芋泥等新品元素，也进一步刺激着喜茶、古茗等品牌的产品销量持续走高，热饮产品的销售占比也不断上升，消费者对于“热奶茶”的消费积极性可见一斑。

线上点单体验升级 奶茶消费数字化

茶饮消费热度居高不下，目前已有多家知名茶饮品牌进驻济南。各大品牌竞争日渐激烈，为了吸引消费者注意力，茶饮品牌屡出奇招。CoCo推出麻辣花生、黑芝麻系列饮品，上新圣诞限定周边联名产品；茶百道则上新女生秋冬必备“姜枣茶”。

除了在产品方面，近两年，线上点单也越来越受欢迎。冰雪时光门店繁忙时，采用小程序、APP等点单方式，提升线上业绩。尤其是小程序点单的应用，优化了消费者的点单体验，提升了点单速度和效率，避免了以往线下长时间排队的消费者焦虑感和吐槽声。而对商家来说，可以明显提升销量、提高人效，有着明显的降本增效成果。

这一点单形式，也逐渐发展成为一股行业趋势。通过小程序、APP等在线服务手段优化客户体验，已成为消费行业数字化升级的主流趋势。为了应对线下的出餐压力，线上点单、到店自取的形式，逐步提升制作出品效率，也实实在在为消费者带来了便利和体验提升。