茶饮行业一直是万众瞩目的焦点行业,深受年轻人的喜爱。奶茶店成了一个城市中最多最密集的产业,看到越来越多的奶茶加盟的兴起,许多想要创业的朋友怦然心动,决定要开一家自己的奶茶店,但是从店铺到产品,从投资到运营想要想要开一家能够经营良久的奶茶店并非一件容易的事。
茶饮行业是一个非常大的市场,茶饮行业的消费人群多以年轻人为主,十几元的价格人人都可以接受,从奶茶、冰淇淋到果茶再到鲜果奶茶,产品品类不断被丰富,种类愈发齐全,除此之外,茶饮产品的复购率极高,饭后来一杯、下午茶来一杯、出门逛街来一杯,奶茶几乎成为绝大部分年轻人日常必备的饮品.
绝大部分奶茶店都开在商场、步行街等城市人员密集的地方,面临高昂的装修费用和房租成本,有许多人怀疑单价仅仅只有十几块的奶茶店到底盈不盈利,能不能实现盈利?想要撑起高昂的费用,靠的就是人流量和复购率,商场是线下消费群体最聚集的地方,人流量大,奶茶店也是众多人在逛街之余想要休息片刻的最佳选择,所以一家小小的奶茶店可以依靠商场自带的流量,再加上自身产品口碑,达到盈利的目的,
茶饮行业品牌愈来愈多,大家都抓住流量的窗口开始走线上营销的道路,近些年网红奶茶店在互联网的作用下一时之间赚的盆满钵满。对于门店来说,一时的爆火并不是长久之计,如何让门店持续长久的经营才是重中之重,这需要不断打磨产品的硬实力及供应链能力,不断提高品牌核心竞争力,若非如此,那基本上就是昙花一现。